Indeks: Słodkiego Miłego Życia

Marka: Dolla

Kawa ziarnista Słodkiego Miłego Życia - Brasil Yellow Bourbon - Arabica 100%

Wyjątkowa kawa Arabica  z regionu Cerrado w Brazylii. Głównie z niewielkich rodzinnych plantacji. Smak i aromat przyjemnie łagodny. Delikatna o praktycznie zerowej kwasowości i goryczy. Body wyraźnie wyczuwalne. Słodycz melodyjna średnia do wysokiej. W smaku wyczuwalne nuty mlecznej czekolady, orzechów, migdałów miodu i karmelu....

Cena 27,00 zł
Więcej
W magazynie

Indeks: W stronę słońca

Marka: Dolla

Kawa ziarnista W stronę słońca - Brasil Santos - Arabica 100%

Kawa Arabica  z regionu Santos w Brazylii. Głównie z niewielkich rodzinnych plantacji. Świetnie zrównoważone smak i aromat, delikatna o niewielkiej kwasowości i goryczy. Body wyraźnie wyczuwalne. Słodycz średnia do wysokiej. W smaku wyczuwalne nuty czekolady, orzechów, miodu, kakaowca. Kontynent Ameryka Południowa Wysokość...

Cena 23,00 zł
Więcej
W magazynie

Indeks: kawa1

Marka: Dolla

Kawa ziarnista Ale Meksyk - Meksyk SHB - Arabica 100%

Kawa 100% Arabica z terenów górskich i wulkanicznych w Meksyku. Jest uprawiana na dużych wysokościach, z dala od jakichkolwiek zanieczyszczeń, bez sztucznych nawozów. Wszystkie zabiegi pielęgnacyjne są całkowicie naturalne. Body wyraźne, przyjemne, trwałe. Słodycz dość wysoka. W tej kawie możemy znaleźć przyjemną równowagę pomiędzy wyraźną słodyczą a...

Cena 28,00 zł
Więcej
W magazynie

Indeks: Do zakochania jeden krok

Marka: Dolla

Kawa ziarnista Do Zakochania Jeden Krok - Arabica 100% blend

100% Arabica w postaci blendu. Dobrze zbalansowany smak i aromat, delikatna z gęstą pianką, o niskiej kwasowości i goryczy. Body czyli posmak w ustach, wyraźnie wyczuwalne. Słodycz jedwabista średnia do intensywnej. W smaku wyczuwalne nuty czekolady, orzecha, karmelu i owoców tropikalnych. Aromatyczna, idealna do kaw mlecznych. Kontynent...

Cena 26,00 zł
Więcej
W magazynie
Wszystkie bestsellery

Sposoby przygotowywania kawy - espresso, espresso doppio, espresso macchiato

W zależności od naszych preferencji powinniśmy dobrać zarówno rodzaj kawy jak i sposób jej przygotowania, dlatego przygotowaliśmy serię artykułów, w których krok po kroku omówimy najpierw rodzaje kaw, które możemy przygotować, następnie gatunki kaw, a na końcu zagłębimy się w różne metody przygotowywania kawy i przeanalizujemy różnicę między kawą z ekspresu a przykładowo z FrenchPressu. Mam nadzieję, że pomoże Ci to wybrać kawę najbardziej odpowiadającą Twoim preferencjom, która w pełni Cię zadowoli i pozwoli każdego dnia cieszyć się jej smakiem na nowo.  

  

Na pierwszy ogień pójdzie kawa będąca bazą do każdej kolejnej, czyli... espresso! Aby zrobić idealne espresso, niezbędny jest nam ekspres, trochę cierpliwości i oczywiście...kawa! Jest to kawa na dosłownie jeden, dwa łyki, której moc bywa nieoceniona ???? Przygotowanie idealnego espresso to nie lada wyzwanie, aczkolwiek przy odpowiednich ustawieniach młynka i ekspresu szybko możemy dojść do wprawy, co jest szczególnie ważne z racji na to, że espresso jest bazą każdej kawy. Espresso powinno składać się z około 8g kawy zaparzonej w temperaturze około 90˚C i finalnie powinniśmy otrzymać 25ml kawy. Myślę, że warto poświęcić trochę czasu, aby dojść do wprawy i móc codziennie delektować się przepysznym napojem w iście włoskim stylu. Oczywiście wykonanie espresso jest nieporównywalnie prostsze, gdy używamy ekspresu automatycznego, jednak i tam czasem warto spojrzeć w ustawienia :)  

  

Espresso doppio jest kawą niemalże bliźniaczą do espresso, jednak używamy do niej 16g kawy i masa otrzymanej przez nas kawy jest około dwukrotnością użytej kawy. Dzięki temu otrzymujemy dużo mocniejszy napój, który również z powodzeniem może stanowić bazę naszych kaw - idealna alternatywa dla osób które potrzebują mocniejszego kopa :) 

  

Jedną z ciekawych wariacji na temat espresso, jest espresso macchiato, łączące fanów mocnej i mlecznej kawy. Aby je przygotować, do gotowego espresso dodajemy kapkę spienionego mleka i voila – gotowe! 

 

W następnym poście coś szczególnie dla wielbicieli delikatnej, mlecznej pianki – zobaczycie sami! 



Podobne wpisy

Indeks: Słodkiego Miłego Życia

Marka: Dolla

Kawa ziarnista Słodkiego Miłego Życia - Brasil Yellow Bourbon - Arabica 100%

Wyjątkowa kawa Arabica  z regionu Cerrado w Brazylii. Głównie z niewielkich rodzinnych plantacji. Smak i aromat przyjemnie łagodny. Delikatna o praktycznie zerowej kwasowości i goryczy. Body wyraźnie wyczuwalne. Słodycz melodyjna średnia do wysokiej. W smaku wyczuwalne nuty mlecznej czekolady, orzechów, migdałów miodu i karmelu....

Cena 27,00 zł
Więcej
W magazynie

Indeks: Wiatr od morza

Marka: Dolla

Kawa ziarnista Wiatr Od Morza - India Monsooned Malabar - Arabica 100%

Kawa uprawiana na średnich wysokościach. Arabica o niepowtarzalnym i jedynym na świecie smaku i aromacie. Lekko korzenny i pikantny. Pochodzi z "monsunowania" czyli obróbki przez działanie pd-zach. monsunu. Kawa wyrazista z delikatną kwasowością i korzenną goryczą. Body czyli posmak w ustach, wyraźnie wyczuwalne. W smaku nuty prażonych orzechów,...

Cena 27,00 zł
Więcej
W magazynie

Indeks: Czarno na białym

Marka: Dolla

Kawa ziarnista Czarno Na Białym - Arabica 100% blend

Kawa ziarnista 100% Arabica w postaci blendu czystej Columbii Supremo palonej na jasno i ciemno. Z regionów Antioquia, Tolima, Caldas, Valle del Cauca, Huila, Santander  w Kolumbii. Uwydatnia to bardziej niż w tradycyjnym singlu smak i aromat owoców tropikalnych oraz czekolady, orzecha i karmelu. Kontynent Ameryka Południowa...

Cena 27,00 zł
Więcej
W magazynie

Indeks: Temat rzeka

Marka: Dolla

Kawa ziarnista Temat Rzeka - Columbia Supremo - Arabica 100%

Kawa ziarnista 100% Arabica z regionów Antioquia, Tolima, Caldas, Huila w Kolumbii. Dobrze zbalansowany smak i aromat, delikatna z gęstą pianką, o niskiej kwasowości i goryczy. Body czyli posmak w ustach, wyraźnie wyczuwalne. Słodycz jedwabista lekka do średniej. W smaku wyczuwalne nuty czekolady, orzecha, karmelu. Kontynent Ameryka...

Cena 27,00 zł
Więcej
W magazynie

Podobne posty

Śledź nas na Facebooku

Korzystając z naszej strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie przez nas plików cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce.

Akceptuj Więcej informacji Odrzuć