Arabica
Kawa arabica 100%. Ziarnista i mielona.
-
10 W Skali Beauforta - Blend Arabica 100%
26,00 zł100% Arabica specjalnie wyselekcjonowana do blendu espresso. Kawa wyrazista z wyczuwalną kwasowością i winną goryczką. Body czyli posmak w ustach, wyraźnie wyczuwalne. W smaku nuty gorzkiej czekolady, orzechów ziemnych, karmelu. Aromat korzenno-winny, cierpki z nutą goryczki.
Kontynent
Azja
Wysokość plantacji n.p.m.
1100-1200m n.p.m.
Odmiana botaniczna
Caturra, Bourbon, Typica
Wielkość ziarna
●●●○ - ●●●●
Stopień palenia kawy
●●●○
Moc
●●●●
Słodycz
●○○○
Kwasowość
●●○○
Gorycz
●●○○
Body-posmak w ustach
●●●○
Aromat
wyraźny, korzenny
-
Ale Meksyk - Meksyk SHB
28,00 zł100% Arabica z terenów górskich i wulkanicznych w Meksyku. Jest uprawiana na dużych wysokościach, z dala od jakichkolwiek zanieczyszczeń, bez sztucznych nawozów. Wszystkie zabiegi pielęgnacyjne są całkowicie naturalne.
Body wyraźne,przyjemne, trwałe. Słodycz dość wysoka.
W tej kawie możemy znaleźć przyjemną równowagę pomiędzy wyraźną słodyczą a delikatną kwaskowatością. Jej wyważony smak przeplata się z delikatnym orzechowo-czekoladowym aromatem, dzięki czemu kawa jest elegancka i uniwersalna jednocześnie. Koneser kawy z pewnością doceni lekkość tej kawy.
Kontynent
Ameryka Północna
Wysokość plantacji n.p.m.
1350-1600m n.p.m.
Odmiana botaniczna
Typica, Bourbon, Cattura
Wielkość ziarna
●●●○
Stopień palenia kawy
●●○○
Moc
●●○○
Słodycz
●●●○
Kwasowość
●○○○
Gorycz
●●○○
Body
●●○○
Aromat
bardzo wyrazisty, przyjemny
-
Sto Gorących Słów - EL Salvador SHB
28,00 zł100% Arabica uprawiana na dużych wysokościach. Delikatny smak i aromat. W smaku niska kwasowość i trufla czekoladowa o lekkiej goryczce. W tle orzech laskowy, miód i brzoskwinia. Body czyli posmak w ustach, delikatnie wyczuwalne.
Kontynent
Ameryka Środkowa
Wysokość plantacji n.p.m.
1200-1500m n.p.m.
Odmiana botaniczna
Bourbon, Pacas, Pacamara, Cattura
Wielkość ziarna
●●●○
Stopień palenia kawy
●●○○
Moc
●●○○
Słodycz
●●●○
Kwasowość
●○○○
Gorycz
●●○○
Body-posmak w ustach
●●○○
Aromat
słodki, delikatnie owocowo-korzenny
-
Temat Rzeka - Columbia Supremo
26,00 zł100% Arabica z regionów Antioquia, Tolima, Caldas, Huila w Kolumbii. Dobrze zbalansowany smak i aromat, delikatna z gęstą pianką, o niskiej kwasowości i goryczy. Body czyli posmak w ustach, wyraźnie wyczuwalne. Słodycz jedwabista lekka do średniej. W smaku wyczuwalne nuty czekolady, orzecha, karmelu.
Kontynent
Ameryka Południowa
Wysokość plantacji n.p.m.
1200-2000m n.p.m.
Odmiana botaniczna
Caturra, Typica, Bourbon
Wielkość ziarna
●●●●
Stopień palenia kawy
●●●○
Moc
●●●○
Słodycz
●○○○
Kwasowość
●●○○○
Gorycz
●●○○
Body-odczucie w ustach
●●●○
Aromat
wyraźny, wytrawny
-
W stronę słońca - Brasil Santos
23,00 zł100% Arabica z regionu Santos w Brazylii. Głównie z niewielkich rodzinnych plantacji. Świetnie zrównoważone smak i aromat, delikatna o niewielkiej kwasowości i goryczy. Body wyraźnie wyczuwalne. Słodycz średnia do wysokiej. W smaku wyczuwalne nuty czekolady, orzechów, miodu, kakaowca.
Kontynent
Ameryka Południowa
Wysokość plantacji n.p.m.
400-1600m n.p.m.
Odmiana botaniczna
Bourbon
Wielkość ziarna
●●●○
Stopień palenia kawy
●●○○
Moc
●●○○
Słodycz
●●●○
Kwasowość
●○○○
Gorycz
●○○○
Body
●●●○
Aromat
wyraźny, przyjemny
